炒绿豆法：先将绿豆在锅中炒5-8分钟 ， 放入热水中 ， 煮10分钟就差不多就能开花 ， 煮30分钟就能完全煮烂 ， 非常节约时间 。
保温煮绿豆：把绿豆放在热水瓶中 ， 在加入适量热水 ， 焖3-4小时 ， 进行煮制 ， 此方法差不多5分钟就能开花 ， 20分钟就能煮烂 。
冰冻煮绿豆：先将绿豆在热水中浸泡20分钟 ， 然后放冷 ， 在放在冰箱中进行冰冻2-3小时 ， 在放到热水中煮 ， 5分钟就能开花 ， 25分钟就能完全煮烂 。
焖煮绿豆：先将绿豆放在锅中 ， 加入的水刚好淹没绿豆 ， 大火煮开 ， 然后焖5-10分钟 ， 接着在加入适量的冷水 ， 大火煮10-20分钟就可以煮烂 ， 这是最推荐的方法 ， 不仅保留营养 ， 做出的绿豆颜色也是绿色的 。