广东省|这座最不广东的广东小城，银杏不输腾冲，嗜酸又爱辣( 五 ) 梯田|温泉

在岭南一带，总能见到一座座客家大围，而韶关的满堂客家大围，是广东最大的围楼之一，也被誉为“岭南第一围” 。

客家大围，有些像是“方形的土楼” ，围楼包裹着房屋，房屋又绕着围楼，里里外外共有三层，青灰色的屋檐与外墙，透出几分古朴大气。

漫步于偌大的围楼之间，走过一扇扇木门，触过一块块青砖，偶有几声客家方言远远传来，似乎就能看见昔日的客家时光在这里回荡。

/ 罗坑大草原 /
不想去太远的内蒙，韶关早就有了自己的“小呼伦贝尔” ，也是当地人所私藏的周末露营地，那就是罗坑大草原。

挑个悠闲的午后，来一场惬意的露营烧烤，绒绒的草甸向着天际铺展，悠悠的牛羊低头吃草，清澈的河水静静流淌……风会吹散所有烦恼，让你放空思绪。

/ 红沙漠 /
不止有苍茫草原，这里还藏了片壮阔的“红沙漠” ，很适合来拍塞外感的风光大片。

这里其实是南雄的红层土地，暗红的碎土连绵成了无数个起伏丘陵，在阳光的照耀下，泛起了或红或黄的渐变色，一眼望去恍若沙丘。

/ 乳源蓝山源岭南东方温泉 /
这里有着浓浓东南亚风情，草屋林立，飞瀑连缀，度假感十足。
半山腰的无边泳池也是必打卡之地，抬头望远山，低头见碧湖，等一场日落，就能远眺万千霞光染红天际，洒遍每座山头。

畅游在无边泳池内，再去泡一场温热的森系温泉，仿佛被连绵的湖光山色所环绕。

谁说广东人怕辣
嗜酸爱辣的韶关可不服
广东是出了名的好吃，讲究的是口味清鲜。
而韶关可不走寻常路，它是广东的酸辣担当，从隔壁的江西和湖南汲取了“辣椒基因” ，辣度排名全国第三的韶关菜，让人又怕又上瘾！

/ 梅岭鹅王 /
梅岭鹅王，一听名字就感觉是王者般的存在，尤以韶关南雄的最为好吃，也最辣得上头！

选用当地特有的梅岭鹅，常年在山间奔跑，肉质格外紧实，配上土蒜，八角、花椒，辣粉等调料，再用山泉水，柴火锅焖煮，才是地地道道的南雄味儿。

鹅肉一上桌，就有香辣味儿扑鼻而来，鹅肉鲜嫩，鹅血顺滑，那股子辣味直冲脑门，堪比川菜和湘菜，但辣得很过瘾，能吃辣的小伙伴儿千万别错过。

/ 酸笋系列 /
提起酸笋，总会让人想到柳州的螺蛳粉，其实韶关也是酸笋大户，几乎每道菜都少不了酸笋和辣椒。

最为经典的要数酸笋田螺煲，这里的田螺个头都很大，肉质紧实，鲜味十足，用力一嘬，又酸又辣的汤汁就裹着螺肉滚上了舌尖，一口一个，停不下来。

广东省|这座最不广东的广东小城，银杏不输腾冲，嗜酸又爱辣( 五 )

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