猪肝表面带黑色是不正常的 。
正常的猪肝为新鲜清洁，无异味，呈红褐色或淡棕色，无胆汁、无水泡，表面光洁滑润，略带血腥味，切开后肝内无黄色胆汁、虫体和异物的 。
另外，异常猪肝多表现为表面有散在红点、血色水泡和如丝状的花纹，呈蓝紫色、褐黑色、淡黄色、土黄色、灰黄色，或肿胀、萎缩，表面有白色或黄色肿块，手压时易破或如石灰状，切开内有胆汁，沙状物、黄白色小点，有时有片状虫体 。
变质猪肝表现为表面呈灰褐色，青绿发黑，无光，指压时易破，无弹性，切开呈暗红色，有酸臭味。
所以猪肝表面带黑色是不正常的 。

秒懂生活扩展阅读

• 请问怎么将一个文件导入注册表
• 表格很长怎么放入ppt
• 铜表面变黑如何处理
• 天蝎座喜欢女生的表现有哪些，如何抓住天蝎男的心
• 王安石的代表作是
• 中考句子表达得体 中考激奋人心的句子6~8个字内
• 表达要走的句子是
• 表达有如此老师的句子
• cr表示物质的什么状态
• 夜明猪代表什么数字 夜明猪