1、将牛鞭用温水浸泡8小时 ， 涨发后捞出 ， 洗净 ， 放入锅中氽一下 ， 切成2厘米的片 。
2、锅中放玉米油放入十三香 ， 白胡椒下入葱白 ， 姜片倒入参鸡汤下入公鸡蛋 ， 牛鞭加少许水放入枸杞子煮熟煮开锅 。
3、平菇、猴头菇 ， 香菇 ， 金针菇去蒂洗净备用 。
【牛鞭公鸡蛋火锅的做法】4、将2中的汤带料倒入火锅中5将火锅中下入各种菇类或者是想吃的菜品 ， 煮熟 。

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