信阳时代影吧


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从桐柏山到浉河港镇的路上,我们买了只烤鸭 。
当时312国道先是穿入湖北,随后又回到河南 。不知不觉间,这只鸭子竟是跨省买来的 。
但我不是要说鸭子的事 。到浉河港镇的时候已经晚上八点过,我们正饿得头昏眼花,恰好拐进镇子就看到了一家兰州拉面馆 。
我们满心欢喜地走了进去,点完餐才想起一个棘手的问题——那只湖北的鸭子怎么办?
通常来说,开兰州拉面馆的都是回族同胞,基于宗教信仰,是不允许外带食物进店的 。我们瞄了一圈,虽然没有看到相关提示,可也不敢轻举妄动 。
犹疑间,发现门外还有两张桌子,就想,坐在店外应该就能吃烤鸭了吧?
于是我们又转移到门外 。刚一落座,一个包着头巾的女人过来了,我瞅她脸色不对,回头一看,旁边桌子的男人正在吃自带的凉拌菜 。而且他吃的还是猪耳朵,简直胆大包天 。
接着男老板就过来了,言辞不悦地责怪了他,结账的时候,那人必须把吃过的碗筷也买走 。老板说已经不干净了 。
就这情形我们哪里还敢把鸭子拿出来,我们没有吭声,在沉默中达成了统一,不要挑战对方的规则比较保险 。
这就是我们头晚上刚到浉河港发生的事 。有惊无险 。
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吃罢晚饭,我环顾四周,问了小飞一个严肃的问题:“你说带我走淮河,还要记录所见所闻,那河呢?”
他也大吃一惊,说:“走淮河也不是一直在河坝上跑啊 。”
我明白了他意思,并对浉河港的兴趣浓郁了起来 。
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浉河港一角,摄影?孤城
浉河港有“茶王之乡”的美誉,是信阳毛尖的核心产地之一 。
中国人种了几千年的茶,对各种好茶已深谙其道 。人们在中华大地上做排除法一样,一寸一寸地品尝,最终锁定出几个区域,严格地标注出来 。
信阳毛尖就是如此,按国家工商局的规定,只有在北纬31°23′~32°24′,东经113°45′~115°55′这个区间出产的毛尖茶才能叫信阳毛尖 。
而在行家眼里,上好的毛尖主要就集中在董家河镇与浉河港镇的“五云两潭一寨”,也即车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨这几个地方 。
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信阳毛尖产区范围,制图@孤城
晚上的浉河港镇很热闹,茶农们聚在一堆,人手提一个袋子或拎一个竹篮,赶着把今天采的鲜叶卖出去,街边筛茶的机器轰轰地摇晃着,各种大小的芽儿和叶在抖动中被分开 。
筛好的茶叶摆了一地,传送带兀自转着,把它们依次送进杀青的滚筒,再经过风选、回生、揉捻、理条、初烘、摊凉、复烘,一抔新茶才算正式出炉 。
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夜晚的浉河港,摄影?孤城
初进茶乡的新奇,驱散了一天的疲惫,茶叶制作的过程就这样直白地铺陈在眼前,让我们很兴奋 。可肩膀上的小宝宝并不感兴趣,他只是觉得困极了,不停地揉眼睛,所以我们打算赶明儿再细细游览,当务之急是找到住宿 。
作为名茶之乡,镇子里的酒店却很少 。好容易寻到一两家宾馆,一楼是饭店,二三楼住宿,条件有限,价格却比县城和市区贵出近一倍 。
我们转了好久,发誓以后无论多晚都要到城区住宿 。好在最后还是找到一家,一百块一间,装修简朴,但至少地板和床单是干净的 。
天亮的时候,窗外风声大作,感觉要下雨 。急忙从床上跃起,收拾东西,准备出发 。
在路边吃了一碗牛肉汤——不是昨晚拉面那家,路上到处都有这种牛肉汤,汤里可以煮饼丝或者泡面,牛肉分量也清晰可见 。
昨晚赶路的时候,车窗外闪过这样一幅画面,翠绿的茶山下静谧地栖息着一排江南风情的房子,粉墙黛瓦,层叠错落 。房前还有一口大池塘,倒影婉约,水墨相映 。那一瞬间忽然很希望,我们的目的地就是这里 。
今早又折回去寻找,才发现一路上的房子几乎都是如此 。家家户户清秀雅致,自成风景 。看那马头墙、看那屋檐,装饰得多么用心,这就是手头宽裕且身心舒畅的象征 。
但后来得知,只有路边的房子长这样,并且是政府出钱修的 。虽然有些意外,又好像是情理之中 。

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