泉港的特色小吃有:
1、浮粿:泉港浮粿又称泉港普粿、泉港普甲、泉港炸糕,是泉港著名的特色风味小吃,浮粿源自泉港一带,是当地人生活中必不可少的一道家常点心;
2、蚵饼:又叫海蛎饼,是泉港传统风味小吃,具有浓郁的泉港味,与众不同,泉港蚵饼名闻遐迩,在当地魅力无限大;
3、闽菜:闽菜是泉港九层糕菜系,其粿分九层,食用时可逐层撕开,饶有趣味;且米粿软嫩,富有弹性;
【泉港的特色小吃是什么】4、还有东街的东街肉粽和侯阿婆肉粽、南俊巷的老记面线糊、模范巷的煎包、水门巷的鱼丸和扁食、西街的润饼等 。
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