1、蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖 , 40%的果糖 , 这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的 。
2、蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐 , 还含有一定维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等 。
3、蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶 , 是食物中含酶最多的一种 。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质 。
食用功效:1、心血管患者的佳品:蜂蜜能改善血液的成分 , 促进心脑和血管功能 , 因此经常服用于心血管病人很有好处 。
2、保护肝脏:蜂蜜对肝脏有保护作用 , 能促使肝细胞再生 , 对脂肪肝的形成有一定的抑制作用 。
【喝蜂蜜水的好处有哪些】3、增强抵抗力:食用蜂蜜能迅速补充体力 , 消除疲劳 , 增强对疾病的抵抗力 。
4、杀菌:蜂蜜还有杀菌的作用 , 经常食用蜜糖 , 不仅对牙齿无妨碍 , 还能在口腔内起到杀菌消毒的作用 , 蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害 , 特别是烫伤 , 将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时 , 细菌无法生长 。
5、促进睡眠:失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内) , 可以帮助尽快进入梦乡 。
6、促进胃肠蠕动:蜂蜜对胃肠功能有调节作用 , 可使胃酸分泌正常 。动物实验证实 , 蜂蜜有增强肠蠕动的作用 , 可显著缩短排便时间 。
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