甘草的功效和作用及禁忌甘草的功效和作用( 二 )

在香料的世界中它算是一个有名的老好人了，和常见的香料基本上都没有冲突。
这也是为什么很多的卤水配方中，甚至是各种香料配方中喜欢甘草的原因了。

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在甘草的选购上，一般以红皮的味道和出香效果为佳，而黄皮的相对弱些。
以上就是我对于甘草重新的认知，也希望大家能重新认识甘草的存在意义。
好了，今天的甘草，我们就聊到这里，欢迎大家留言讨论，让我们一起共同成长。
我是三哥，一个敬畏食材，尊敬传统，热爱创新的美食创作者！

甘草的功效和作用及禁忌 甘草的功效和作用( 二 )