【爆炒生菜的做法】第一、 将生菜洗净 , 分成一片一片的叶子 , 再准备蒜 , 切成末 。
第二、 锅里放入食用油 , 油热后 , 将蒜末倒入锅中 , 炒香 。
第三、 将生菜倒入锅中 , 开大火快速翻炒 。
第四、 生菜炒得稍微有点软时 , 往锅中加入适量的盐调味 , 翻炒几下 , 就可以出锅了 。
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