能 , 皮蛋和葡萄同食不会产生不良反应 。
夏天不宜多吃皮蛋 , 夏天天气炎热 , 气温高 , 使人的肠胃功能减弱 , 胃液分泌量减少 。所以在这个季节 , 胃液对人体显得更为重要 。但皮蛋中含有很多碱性物质 , 食用后会很快中和胃酸 , 从而降低胃液对胃的屏障保护作用 , 影响人体对食物的消化吸收 。
吃葡萄则没有禁忌 。
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