【苦芯菜的俗名是什么】苦芯菜，是一种多年生草本野菜，资源十分丰富 。为菊科植物山苦荬的全草或根 。早春采收，洗净，鲜用或晒干 。生于山地及荒野，为田间杂草，是一种药食兼具的多年生草本植物 。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草 。民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗 。

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