【韩国烤五花肉的做法】第一、 五花肉清洗干净 , 有快一些的菜刀切成薄片 , 一定要且薄片 , 不然口感不好还不容易熟 。做韩国烤五花肉的肉一定要选择肥瘦相间的肉 , 这样的肉烤出来滋滋冒肉 , 那滋味简直绝了 。
第二、 肉片切好之后放进碗里 , 加上量少耗油 , 一勺子生抽 , 加上一些烤肉酱 , 再拍点大蒜和姜片放进去 , 搅拌均匀腌制半小时 。
第三、 用电饼铛烤韩国烤五花肉是最好的 , 电饼铛预热 , 刷一层油 , 将烤肉一片片放进去烤 , 一面烤好之后翻一下继续烤另一面 , 两面烤的有些金黄且有种脆脆的感觉时就可以了 。
第四、 盘子里面铺上一层生菜叶子 , 将烤五花肉全部放进去 , 喜欢吃辣的朋友用刷子刷一层辣椒酱 , 再撒上一层芝麻 , 那味道保证让你吃一次就上瘾 。
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