澳门|中国人均最富足的小城，小日子过得真爽( 五 ) 澳门

一道旋转门，便可转入一个纸醉金迷的世界。
金碧辉煌的装潢、大师级的手笔、品酒、赏画、古董拍卖，如同天文数字般的金钱在这个小小的VIP贵宾厅里流出又流入，赌徒手里哗啦啦的筹码成为澳门每晚的主题曲。
△澳门，中国唯一博彩业合法化的地区
但吊诡的是，当你打开酒店大门，在奢华的尽头，澳门仿佛还提供另一种平行时空。在这个时空里，澳门显得更为鲜活。
澳门的朝气，是从这个世界里迸发的。澳门人喜欢饮早茶、吃猪扒包，他们需要从这些人声鼎沸里找回熟稔的自我。手里拿一份报纸，踏上叮叮车，便可漫无目的地游览这座城市，一座真实、接近人间的城市。
△穿梭在大街小巷，更接近真实的澳门 / 图虫
澳门的制高点，不过是海拔91米的东望洋山，从山上往下俯瞰，便是几近赤裸的澳门：海水、半岛、五颜六色的葡式建筑。山下的东望洋新街，抬头便可望见仿佛是从密密麻麻老居民楼间隙中生长出来的新葡京酒店，时空错乱感更盛。
官也街虽小，却装满了澳门的所有味道。《游龙戏凤》里的刘德华对舒淇说：“只看你走这条街，我就很开心了。 ”确实，官也街很难让人不开心，写满“水蟹粥”“杏仁饼”“姜糖”的招牌，莫名让人心安；但最能让广东人产生共鸣的，却是十月初五街，心领神会的人已经从记忆里翻找出TVB那套《十月初五的月光》，烧腊店、茶馆、饼铺、唱片店、药材铺、海味店，烟火气便从这里窜出，在街道久聚不散。
△澳门街巷里蹿出的烟火味很浓 / 图虫
最后把烟火气笼络起来的，还是美食。其实从味蕾里，你就可摸索出澳门的脾性，永远是那么海纳百川、包容并蓄。澳门有代表性美食，可它们却不足以代表澳门。
新鲜出炉的葡挞，几乎是必选项。众所周知，葡挞并不属于葡萄牙，它是英国人在里斯本吃到葡萄牙点心的灵感+英式糕点的做法+中国人的口味改良创造出来的，吃葡挞的快乐不仅在那一口酥脆香甜，还在于牛油和蛋液在烤炉下咕噜咕噜冒泡的那一刻。
△澳门的夜景和葡挞 / 图虫
夹杂了西方吃法的猪扒包；符合广东人口味的蟹籽云吞、猪肠粉、冻柠茶；装满葡萄牙风味的葡式餐厅；还有澳门本地特产的青洲蟹，在《食相》里被赞“蟹到靑洲识酒香”......
澳门虽然低调安静，但你千万别小看它。小小的土地，装得下百亿的赌场，也装得下载满人情世故的市场。
【澳门|中国人均最富足的小城，小日子过得真爽】走过中国这么多城市，却无一独特如澳门。它终将带着一身中西荟萃的沉淀，醒过来。

澳门|中国人均最富足的小城，小日子过得真爽( 五 )

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