皮蛋粥放入蔬菜可以增加其营养价值，一般的蔬菜即可，比如菠菜、生菜 。
主料：稻米，松花蛋；
辅料：姜，香菜，菠菜；
【皮蛋粥里放什么菜好】调料：酱油，白酒，香油；
步骤：
1、大米淘洗干净加水煮成粥；
2、皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料腌渍一下；
3、姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过；
4、香菜择洗干净切成段；
5、白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，快要熟的时候放入菠菜，盛出后撒上香菜就可以了 。

秒懂生活扩展阅读

• 皮蛋咸蛋和茶叶蛋的营养价值如何
• 玻璃可以放微波炉吗
• 玩法钱包如何调整每日发放限额？什么是玩法钱包？
• 欧洲|年轻人的天堂，全中国最“开放”的大城市，包容性超欧洲“性都”
• 黄油不冰冻放外面几天了会坏吗
• 糖葫芦能放多久
• 百香果酱能保存多久
• 口罩摘了放在哪里
• 长帝烤箱接渣盘放在加热管上面吗
• 提新车放礼炮吗