炖猪蹄除水需要一个小时 。准备食材:猪蹄、花胶、味精、黄豆、食用盐、玉米 。
1、将花胶放入冰箱中浸泡过夜;
2、黄豆冲洗干净,玉米洗净切段备用;
3、将猪蹄切块,再反复浸泡清洗干净以备用;
4、将全部食材倒入锅内,加入纯净水,大火上气后转小火炖一个小时;
5、最后加入食用盐和味精调味即可出锅 。
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