黑麦草可割4次 。黑麦草秋季播种 ， 11月以前可收割1次 ， 春节后3-5月份可割3次 ， 6月份枯萎结束 ， 多年生黑麦草9月份返青 ， 可利用4-6年以上 。
黑麦草多年生植物 ， 秆高30-90厘米 ， 基部节上生根质软 。叶舌长约2毫米；叶片柔软 ， 具微毛 ， 有时具叶耳 。黑麦草生于草甸草场 ， 路旁湿地常见 。黑麦草喜温凉湿润气候 。宜于夏季凉爽、冬季不太寒冷地区生长 。
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