猪常用的粗饲料包括干草与秸秆、秕壳两类 。干草是人工栽培与野生青草收割后阴干或人工下燥制成的 ， 营养价值较高 。秸秆与秕壳是籽实收割后剩余的茎叶及皮壳 ， 如稻草、玉米秸、豆秸、豆壳、麦壳等 ， 它们的营养价值比青草低 。粗饲料粗纤维含量高 ， 木质素多体积大 ， 消化率不高 ， 营养价值较低 ， 可利用养分少 。但可填充猪的胃肠 ， 给猪有饱的感觉 ， 并可增加胃肠蠕动 ， 刺激消化功能 。
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