吃高梁饴糖对于中老年人有非常好的作用 ， 而且还能起到降血压 ， 降血脂的促进效果 。
高粱饴 ， 统称饴糖 ， 是山东的特产 ， 是传统的名牌软糖 ， 一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称 。吃起来粘牙 ， 甘美爽口 。其选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料 ， 采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成；以组织细腻、富有韧性、微甜可口的特点成为山东特产中的名品 。
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