原因是米饭受热不均匀导致的，有以下几种可能：
1、内锅与热盘变形，或者两者之间有异物 。
2、如果米量过大，会导致米粒的吸水程度不一样，可以根据米量大小适当的多放些水 。
【电饭煲煮饭一边生一边熟怎么回事】3、煮饭前注意把米摊均匀，防止米一边高一边低，这样也会导致生熟不一的情况 。
均无以上原因可以指定维修部进行检测维修 。

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