1、柚子的品种是比较多,比如说有沙田柚等,不同种类的柚子当然味道也就会不同 。一般来说,柚子是呈甜味或是酸甜的味道 。柚子苦并不代表柚子坏了,不能吃,主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味;
2、柚子不熟的话会苦,一般情况下两斤为熟柚;
3、当柚子剥了皮不吃的话放着也会变苦 。
苦的柚子可以吃,但是要注意以下的几点:
1、太苦的柚子不宜吃 。不但影响口感,严重会产生不良反应;
【苦柚子好还是甜柚子好】2、如果一次食柚量过多,不仅会影响肝脏解毒,使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,甚至发生中毒,出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状,特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间,食用柚子或饮用柚子汁,可致心律失常,严重时可引起心宣纤维颤动,甚至猝死 。
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