1、首先准备好 ， 白醋：600毫升 ， 砂糖：500克 ， 盐：80克；
2、把白醋、细砂糖、盐全部放入小锅内 ， 再开小火；
3、一边加热一边用筷子搅拌；
【寿司醋怎么调配】4、直到糖和盐全部融化 ， 形成清澈透明的醋汁 ， 即可关火；
5、放凉 ， 倒入干净容器中备用 。
寿司醋：是制作寿司时必不可少的材料 ， 寿司中的酸味就是由它而来的 ， 市面上均有销售 ， 也可自己制作 。寿司醋是制作寿司必不可少的原材料 。

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