1、先切好葱花,然后在碗里打一个鸡蛋 。
2、倒入50克的面粉,加入大约50毫升的水,比例是1:1,用筷子搅拌均匀 。
3、加入葱花和盐,喜欢芝麻的可以加一点儿芝麻,搅拌均匀备用 。
4、开火,等锅子热了,再倒少许油摇匀,倒入一半的面糊 。
5、然后开小火,让面糊慢慢的加热,等面糊颜色都差不多变色的时候,再用勺子慢慢翻转过来继续加热,(这一步千万不要着急,不用担心烧糊,因为是小火)
6、剩下的一半面煳,以同样的方法煎 。鸡蛋饼上可以加点佐料,美味的鸡蛋饼就做好了,色香味俱全 。下面我们来熬燕麦粥 。
7、准备一个盆子,装上热水,放在炉子上,等水烧开了加入燕麦片 。只要两分钟,喜欢吃甜的可以加入一点蜂蜜 。
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