鲤鱼俗称鲤子、鲤拐子 ， 外形呈柳叶形 ， 头后部稍隆起 ， 鳞片较大且色泽艳丽 ， 嘴部有须 ， 体色随水域和品种不同有青黑、灰白、金黄等颜色；
鲫鱼俗称鲫瓜子、鲫拐子 ， 体形扁宽 ， 背部隆起明显 ， 鳞片较小 ， 嘴部无须 ， 刺多 ， 肉嫩 ， 味美；
鲤鱼同鲫鱼的主要区别在于有无须子：鲤鱼的口缘两侧有两对触须 ， 十分好辨认 ， 此外 ， 它的背比鲫鱼“驼”一点 ， 体呈纺锤形 ， 颜色呈青黄色；而鲫鱼是灰青色 ， 体形侧扁些 ， 同龄鱼相比 ， 鲤鱼要大 ， 鲫鱼小 。

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