鲤鱼俗称鲤子、鲤拐子 , 外形呈柳叶形 , 头后部稍隆起 , 鳞片较大且色泽艳丽 , 嘴部有须 , 体色随水域和品种不同有青黑、灰白、金黄等颜色;
鲫鱼俗称鲫瓜子、鲫拐子 , 体形扁宽 , 背部隆起明显 , 鳞片较小 , 嘴部无须 , 刺多 , 肉嫩 , 味美;
鲤鱼同鲫鱼的主要区别在于有无须子:鲤鱼的口缘两侧有两对触须 , 十分好辨认 , 此外 , 它的背比鲫鱼“驼”一点 , 体呈纺锤形 , 颜色呈青黄色;而鲫鱼是灰青色 , 体形侧扁些 , 同龄鱼相比 , 鲤鱼要大 , 鲫鱼小 。
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