【大闸蟹和普通河蟹有什么区别】两者最大的区别就是大闸蟹背壳上有一个明显的图案 , 而普通河蟹的比较模糊 。蟹 , 是十足目短尾次目的甲壳动物 , 尤指短尾族的种类 , 亦包括其他一些类型 , 如歪尾族的种类约有4700种 。其分布见于所有海洋、河流及陆地 。蟹的尾部与其他十足目(如虾、龙虾、螯虾)不同 , 卷曲于胸部下方 , 背甲通常宽阔 。第一对胸足特化为螯足 。通常以步行或爬行的方式移动 。我国蟹的资源十分丰富 , 其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品 。
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