烤嫩玉米怎么做最好吃,十种做法( 二 )


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主料【烤嫩玉米怎么做最好吃,十种做法】玉米2根;
辅料豆瓣酱15克;辣椒酱5克;蜂蜜5克;孜然粉1/8小勺;黄油1小块;
烤玉米的做法步骤1:玉米洗净,煮到8成熟;
2:除黄油以外的所有调料搅拌均匀;
3:在玉米表面刷上一层酱料;
4:黄油隔水融化后,刷在玉米上 , 烤箱预热220度 , 烤20分钟 。
小窍门1、在烘烤过程中,需取出翻转一次,再刷层酱料 。
嫩玉米羹

烤嫩玉米怎么做最好吃,十种做法

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主料嫩玉米粒120克;淀粉5克;
辅料水200克;
嫩玉米羹的做法步骤1:用料
2:将玉米粒倒入料理机
3:加入一半水
4:反复搅打成细浆
5:倒入锅中
6:将少量水倒入淀粉中
7:调成均匀面糊
8:剩下的水倒入玉米浆中,搅拌均匀
9:置火上,中小火加热,并不断搅拌
10:浆液煮沸
11:一边搅拌一边缓缓倒入淀粉糊
12:不断搅拌 , 煮沸2分钟 , 熄火
13:盛出食用
小窍门玉米浆的粗细程度可以随自己喜好任意调整 。煮制过程中需不断搅拌,以防糊锅底,及液体飞溅 。
嫩玉米羹
烤嫩玉米怎么做最好吃,十种做法

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主料熟玉米粒1小杯;小米1/3小杯;
辅料冰糖适量;
嫩玉米羹的做法步骤1:准备食材,熟玉米粒1杯,小米三分之一杯,喜欢甜口味的还可以加点冰糖 , 不加也非常好喝 。
2:将熟玉米粒和小米淘洗干净,放入破壁机中,按照自己喜欢的口味加入适量的冰糖,不加也可以 。
3:加入纯净水到300ml的位置,注意刻度线,别超标 。
4:盖上杯盖 , 接通电源,功能键选择米糊功能,启动电源,破壁机自动开始工作,大约需要20分钟 。这时间可以准备早餐了 。
5:打开杯盖 , 玉米羹就做好了 。
6:出锅 , 装杯 , 做热饮基本没有沫子 , 一杯玉米羹,搭配早餐面包,好吃还有营养 。
小窍门1、臻米迷你破壁机出汁量适合1~2人食 , 操作时要严格按要求投入食材的量,机器工作过程中,不要打开杯盖,避免水蒸气和浆液溅出伤人 。2、破壁机分搅拌杯和机体两部分 , 倒入食材前,要确保搅拌杯旋合到位,使用时加水不能超过300ml的刻度线,不能空载运行或者超负荷使用 。
烤玉米
烤嫩玉米怎么做最好吃,十种做法

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主料玉米2个;
辅料黄油10克;盐适量;黑胡椒粉适量;
烤玉米的做法步骤1:融化的黄油
2:玉米切断绰水沥干
3:涂抹黄油上烤箱
4:200度中层10分钟
5:拿出来撒调料在涂一次黄油,黄油烤出来的味道好香?。?
6:在烤10分钟,想吃嫩的就减下时间吧
嫩玉米饼
烤嫩玉米怎么做最好吃,十种做法

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主料嫩玉米1个;鸡蛋1个;面粉70g;
辅料油适量;盐适量;葱适量;小胡萝卜1个;
嫩玉米饼的做法步骤1:备齐材料
2:胡萝卜去皮洗净
3:嫩玉米摘洗干净擦碎
4:打入鸡蛋搅拌均匀
5:擦入胡萝卜丝搅拌均匀
6:加入面粉搅拌均匀,如果干可以少量兑水
7:加入葱碎、盐搅拌均匀
8:选用大小适宜的勺子
9:不粘锅薄薄的刷上油,舀一勺嫩玉米糊倒入锅中
10:待表面看上去变色了,翻面烙熟
11:出锅装盘 。
小窍门1、玉米要尽可能选择嫩一点,擦出来浆多更细腻 。2、面粉慢慢兑,不要太干 , 否则口感不好 。3、如果浆少,可以少量兑点水 。
烤玉米
烤嫩玉米怎么做最好吃,十种做法

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主料甜玉米2根;
烤玉米的做法步骤1:2根甜玉米去掉外皮 , 冲洗一下,放入炸锅蓝子中
2:炸锅温度设定200度,时间设定15分钟
3:烤好的玉米(甜玉米不需要烤太长时间)
4:吃的时候切段
小窍门若烤普通玉米,时间要相应延长10分钟 , 中间需要翻面
烤玉米
烤嫩玉米怎么做最好吃,十种做法

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主料玉米两个;
辅料牛奶适量;清水适量;蜂蜜适量;
烤玉米的做法步骤1:将玉米的外皮去掉,保留一两层最里面的皮 。

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