臭豆腐发酵方法 _生活百科

1、将豆腐打成小块。
2、青方四块，适量就可以。
3、加水和料酒将青方调成汁。
4、调好的汁将豆腐块泡上。
5、盖上盖子，可以放冰箱里，进行发酵，等待一天。
【臭豆腐发酵方法】6、锅内放油加热，放入豆腐煎。
7、煎好后，洒上烧烤料，完成。