【干毛鱼怎么做好吃求做法】辣味小毛鱼做法:
材料:干毛鱼、杭椒、葱、蒜片、干红椒 。
做法:
1、洗干净干毛鱼,去头泡约20分钟 。
2、切好杭椒、蒜片,准备好红椒切开,锅内下油,大火炒 。
3、加入生抽、醋、少许盐、1勺糖、黄酒,最后加入杭椒、蒜片、干红椒 。
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