黄酒变质了就会变酸,不可以食用 。
黄酒变酸的不到位之处:
1、 黄酒属于发酵低度酒,储存地点没放在好在阴凉、干燥的地方 。温度不在在4摄氏度以上,15摄氏度以下;
2、 黄酒没有储存在地下酒水仓库;
3、 用金属器皿储存黄酒使得黄酒变酸 。
【自己酿的黄酒有点酸味是为什么】
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