鸡心怎么吃

用辣椒花椒,还有一种炖肉十三香原料,加点葱姜蒜,看个人喜好放一点酱油,将鸡心洗净在两边切口油至8成热,放入葱姜蒜花椒辣椒爆香3分钟倒入鸡心,不放心可以事先煮一下,翻炒完加水倒入炖肉料,关键是加酒去腥,再加一点糖酱油上色用,一般煮到汤快干时盛出来味道比较好 。

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