材料:韭菜、盐、孜然籽、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻;
做法:
1、剥去韭菜根部外皮,用清水冲洗干净,再沥干水分;
2、切成三分之一段,码盘摆好,注意摊开,不要堆的太多,否则烤不均匀;
【怎么用微波炉烤韭菜】3、韭菜上抹油,撒上盐,翻一下拌匀;
4、用扁竹签逐个从韭菜卷中间小心地串过,可以根据竹签的长短每串串1到3个韭菜卷,撒上孜然、五香粉、辣椒粉放入微波炉高火3分钟即可;
5、将油均匀的刷在韭菜串上,再撒入盐、孜然籽、辣椒粉、胡椒粉和白芝麻;
6、韭菜串放入烤箱中,用180度火力烤制3分钟即可 。
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