1、将土豆削皮切条 。冲水洗净后,在水中浸泡5到10分钟 。
【土豆要怎么炸才会酥脆】2、烧开一锅水,放下土豆条煮 。
3、将煮熟的薯条沥干后自然冷却 。
4、将冷却后的土豆条放入冰箱冷冻层冷冻直至冻硬 。
5、无需解冻,直接入锅炸制,炸直金黄色出锅后撒点盐即可 。
炸薯条诀窍:同炸同起 。开炸时要一起放,铺满锅面,宁少勿多,让每个薯条都泡在里面,也好控制火候;当薯条泛起金黄可以捞的时候,动作一定要快,然后用漏网捞出 。
秒懂生活扩展阅读
- 花生开花到成熟需要多长时间
- 马丁靴皮掉了怎么办
- 金羚洗衣机怎么样
- 怎么调整电脑全面字体大小
- 毛果云香碱主要作用
- 在国外抖音怎么开直播
- 学习棍法要练哪些基本功
- 微信好友怎么加qq好友
- 手机插上电信卡怎么显示无服务
- 平安好车主怎么赚积分