火焰是气体发光发热的主要区域 ， 有焰就有光 ， 但有光不一定有焰 。
燃烧反应要放出能量 ， 能量以光或热的形式释放 。当气体燃烧时 ， 气体剧烈反应的地方 ， 放光发热明显 ， 随着燃烧后热的气体上升 ， 周围冷的气体下降 ， 空气发生对流 ， 形成圆锥形的火焰 ， 并随气流变化飘忽不定 。固体燃烧时固体表面因与氧气接触充分 ， 反应最剧烈 ， 发出光但没有火焰 。某些固体由于熔沸点低 ， 在燃烧时会有一部分蒸发称为气体 ， 也会有火焰产生 。

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