鸡肉丝好吃的做法：
用料：
鸡肉、胡萝卜、生姜、花椒、干辣椒、蒜；
做法：
将胡萝卜清洗洗净，切成块状 。将鸡肉清洗洗净，切成块状 。将生姜，蒜清洗干净，切成片状，干辣椒切成两段 。开火，将锅中放入适量的油和盐，然后放入生姜、蒜、花椒、干辣椒，翻炒一分钟 。将鸡肉放入锅中，大火翻炒10分钟 。放入胡萝卜，大火翻炒两分钟 。将锅中放入适量的水，大火煮20分钟 。大火翻炒5分钟后，就可以出锅了 。

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