用面粉打浆糊的方法:1、将面粉放在容器里 , 用少量凉水 , 把面粉打湿 , 搅拌均匀成糊状 , 调到没有干粉和块状物为止 。这一步骤要认真做好 , 否则调成的浆糊会掺有有面块; 2、将沸水倒入容器中 , 边倒边搅拌 , 直到颜色由白变深 , 即成“浆糊”;3、粘稠度可根据需要而定 。最好不要用火加热 , 容易烧糊 。
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