用料:鸡蛋2只、牛奶200毫升、白砂糖20克 。
1、牛奶中打入两只鸡蛋,把它们充分混合搅匀 。
2、接着根据个人的口味放入白砂糖 。
3、继续用蛋抽把它们搅拌均匀至完全溶解 。
4、用筛子过滤一下搅拌好的液体,过滤掉气泡和渣子,做出来的布丁更加细腻 。
5、用保鲜膜盖上,静置半个小时后,倒入耐高温的烤碗中 。
6、把烤箱设置成上下火200度,烤焙20分钟即可 。
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