八抓鱼又名章鱼,章鱼头里面的东西是可以吃的 。章鱼里面的东西是不含有毒物质的,大多都可以食用,不会引起身体不适 。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸 。除此之外,章鱼还是一种营养价值非常高的食品,不仅是美味的海鲜菜肴,而且也是民间食疗补养的佳品 。
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