开啡尔酸奶是由富含微生物学上非常珍贵的菌群kefir菌群发酵而成，复合益生菌优于普通酸奶，为身体提供更多健康益处，乳糖不耐症消费者也可放心食用 。
口感酸甜质纯，奶香浓郁，柔滑醇厚，多喝开啡尔可以提高人体免疫力，抑制肠道的有害菌，并且开啡尔菌具有耐酸、耐胆盐的特性，开啡尔菌群存活率高，直接到达大肠，保护肠道健康因此它耐受肠道恶劣环境 。
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