熬豆腐的做法：
一.材料：豆腐三块、猪肉片一两、熟油菜段、玉兰片、熟胡萝卜片、香菜段适量、盐、味素、花椒水、蒜片、葱、姜丝各少许 。
二.做法：
1、将豆腐切成三角块用开水烫一下 。
2、锅内放少量油 。
【熬豆腐怎么做】3、热油后，用葱、姜丝炸锅 。
4、放入熟油菜段、玉兰片、熟胡萝卜片稍煸炒 。
5、添入适量汤 。
6、汤沸腾后加盐、花椒 。

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