方法如下:
1、材料,鸽子350克,三七8克,红枣、枸杞子各10克,姜10克,清水1000克;
2、调味料,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克;
3、做法,鸽子斩块汆水,三七洗净,红枣,枸杞子洗净,姜切片待用,净锅上火,放入清水,鸽子,姜片,三七,红枣,枸杞子,大火烧开转小火炖50分钟调味即成 。
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