用料：烟熏腊肉100g、红辣椒1个、绿辣椒2个、松茸6-7朵 。
1、冻松茸洗干净切片 ， 辣椒切条 。
2、熏腊肉切开 。
3、加热油锅放入辣椒 。
4、随后加入熏腊肉 。
5、最后加入松茸翻炒一两分钟左右起锅即可 。
【熏肉如何做着吃】腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品 。腊肉的防腐能力强 ， 能延长保存时间 ， 并增添特有的风味 ， 这是与咸肉的主要区别 。腊肉并非因为在腊月所制 ， 而为腊肉 ， 腊月的腊（là）与腊肉的腊（xī）在古文里并非同一个字 ， 亦即 ， 腊月的腊是繁体的腊 ， 而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字 。所以 ， 腊肉之所以称为腊肉 ， 至于为什么现在人们都读là ， 而不读xī ， 除了简化字的原因使两个字没有了区别以外 ， 可能确实跟腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关 。

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