牛油果核除了观赏性 ， 还有抗衰老作用 。
牛油果核的营养：
【牛油果的核可以用来做什么】从中医角度讲 ， 所有的种子其实都是最富有生机的 ， 所以如果能把它做成可食用的版本 ， 如果核水、果核昔等 ， 对身体是有补益作用的 。含整个牛油果近70%的抗氧化成分 。抗氧化就是抗衰老 。对抗体内自由基、减轻黑斑、紧致肌肤 ， 这些都是抗氧化成分强的食物的作用 。富含可溶性纤维 ， 可有助于降低胆固醇、预防心脑血管疾病、强健肠道有益菌 。

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