木须柿子盖浇饭做法:
1、葱切成葱花,西红柿切成块儿,鸡蛋打到碗里备用 。
2、先炒鸡蛋,鸡蛋块儿的大小根据个人喜好,差不多熟了盛出放在碗里 。
3、葱花爆锅,放入西红柿块儿,放一勺糖 。
4、放入鸡蛋、盐,翻炒均匀,出锅浇在饭上即可完成 。
番茄又称西红柿,茄科番茄属植物,原产南美洲,现全世界广泛栽培 。
鸡蛋又称木须,是母鸡所产的卵,受精之后可孵出小鸡,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分 。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一 。
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