|面积仅27万平方公里,全境五万个牧场,新西兰为何畜牧业发达?( 二 )


新西兰夏季平均气温处于20摄氏度左右 , 冬季平均气温10摄氏度左右 。 同时新西兰降水丰沛 , 全国各地年平均降雨量为600至1500毫米 , 空气湿度也很大 。 如此充足的降雨与较小的温度差 , 十分适合牧草的生长和动物的繁殖 。

最后从人文地理的角度看 , 新西兰地广人稀 , 2020年的全国人口统计结果是495万人 。 可以参考广东省的数据 , 广东省人口据2021年的统计为1.27亿人 , 即新西兰的人口还不到广东省人口的零头 , 但新西兰的面积却是广东省的1.5倍 , 由此可见新西兰人口密度之低 。
人口密度低意味着粮食需求量低 , 也意味着重工业水平受限 , 这是劳动力紧缺所决定的 。 人口少意味着新西兰人不需要用大量的土地种粮食 , 而重工业水平低 , 则意味着污染少 , 对畜牧业的高度发展也有所帮助 。

畜牧业发达的其他影响因素
畜牧业发达和牧场的牧草也有着直接的联系 , 新西兰盛行的牧草草种比较独特 , 在世界范围内都较少见 , 这一方面是新西兰的独特南半球气候造成的 , 另一方面也因为其地理位置的独特性 , 该草种不容易在其他国家扎根生长 。
新西兰盛行的牧草草种基本以黑麦草和三叶草为主 , 经过长时间改良 , 当地草种甚至可以做到21天就成熟 , 生长效率极高 。 此类草种长成的牧草蛋白质含量高 , 对动物的生长很有帮助 , 并且其本身还具有固氮作用 , 减少了人工施肥造成的环境污染 。

新西兰的本地牧民在蓄养牛羊时 , 习惯将草场分区域围住 , 算好日子驱赶牛羊群去不同的区域吃草 , 而闲置的区域及时种上草种以待成熟 。 如此一来 , 新草源源不断 , 整个牧场好比流水线一般永不停歇 。

【|面积仅27万平方公里,全境五万个牧场,新西兰为何畜牧业发达?】早在上世纪90年代 , 新西兰就着力发展畜牧业 , 并通过科学技术手段改进动物疫病预防、草场治理及羊毛等原材料的生产工业化 , 改善畜牧业的经营环境 。 在畜牧业生产过程中 , 往往还体现出了集中分工的特点 , 如部分牧场专门产出羊毛 , 部分牧场则专门生产牛奶、羊奶等 。

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