花生和黑豆要盐水泡一晚上有以下两种好处：
1,花生与黑豆表皮较硬，用盐水泡能软化表皮 。
【为什么花生和黑豆要盐水泡一晚上】2,用盐水泡还能保存的花生和黑豆的营养成分 。
花生：
蔷薇目、豆科，花生属一年生草本植物 。
花生内含丰富的脂肪和蛋白质 。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素 。
黑豆：
豆科植物大豆的黑色种子 。
黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等 。

秒懂生活扩展阅读

• 水浒传中有关史进的事件和性格
• 公积金贷款和信用卡有关系吗
• 生物分为什么和什么三年级
• 唐代当官的等级和封号
• 胸围数字和字母分别表示什么
• 白萝卜为什么那么便宜
• 苹果手机为什么老是更新系统
• 摩羯女PK摩羯女，摩羯女和什么星座最配
• 摩羯男为什么忍射手女，当摩羯男痴迷一个女人
• 狮子座和什么星座最配，狮子座最不合的星座