薯片的选购技巧有哪些

【薯片的选购技巧有哪些】1、表面鉴别:薯片的光滑度 , 表面有小气泡 , 不光滑表明其马铃薯雪花粉的含量越多 , 质量越好 , 口感越佳 。
2、营养成分:即薯片的酥脆度 , 好的薯片咀嚼几下便可溶化 , 掉地马上裂开 , 易碎 。
3、绿色食品:即天然程度 , 仔细观察薯片表面可看到雪花状的马铃薯雪花粉 。

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