软硬都可以吃 。硬西梅比较脆甜 ， 放软了吃绵软又香甜 ， 西梅中含有维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分 ， 适量食用西梅对健康很有好处 ， 但西梅中含有有机酸 ， 有机酸可以促进胃液的分泌 ， 西梅不论是软硬都不能多吃 ， 以免脾胃不适 。
【西梅挑选软的还是硬的】什么样的西梅算坏了：1、看外观：从外表上看过去西梅的外皮上有暗点 ， 或者黑色的溃烂处 ， 这样的西梅表示内部已经开始变质腐烂了 ， 不宜食用 。
2、摸外表：成熟的西梅摸起来是有点软软的 ， 但是不会有异样 ， 坏了的西梅摸起来会有汁液溢出 。
3、闻味道：正常情况下西梅闻起来是没有味道的 ， 如果家里的西梅闻起来有一股酸味 ， 或者酒精味那就是已经腐败、变质了 。

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