西洋参就是花旗参 ， 是一种草本植物 ， 因为产地的不同 ， 叫法也是不同的 ， 加拿大生产的叫做西洋参 ， 美国生产的叫做花旗参 ， 实际上两种植物是同一种人参 。
西洋参在临床上应用非常广泛 ， 可以补气养阴 ， 清热生津 ， 能够煮水也能够研磨成粉之后冲服 。具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效 。现代医学证明 ， 西洋参具有抗疲劳、抗衰老、改善记忆力等作用 。

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