香椿可以用香椿煎蛋、香椿海鲜饭团、香椿拌豆腐等著名的美食 。香椿的做法多种多样，营养价值丰富 。

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【香椿怎么吃】香椿，是一种营养价值非常丰富，富含多种维生素的一种植物 。在城市当中是非常少见的，主要出现在农村地区，是人们不可多得的一道野味 。比较家常的做法就是香椿炒蛋，这种炒出来的，是非常香的，这种香气远远大于葱花炒蛋 。当然，还有许多不同的做法，比如香椿煎蛋、香椿海鲜饭团、香椿拌豆腐等 。如果感觉不错的，可以自己在家做来吃吃 。

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