提拉米苏:是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点 。以马斯卡彭芝士为主材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素 。香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜 。在意大利文里提拉米苏的意思是马上把我带走,意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境 。咖啡提拉米苏是以浓缩咖啡、爱尔兰奶油糖浆、意大利甜酒、意大利软乳酪、奶沫、可可粉为主材制作而成的饮品 。《提拉米苏》是连载在连城读书的休闲美文类小说,作者江户川 。
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