印度人大多信仰印度教,中上层人士吃素者很多,越是身份的人草食者越少,也吃鸡蛋、黄油、牛奶,印度教徒中的肉食者禁食牛肉鱼 。但印度教徒忌在同一食盘中取食,伊斯兰教进饭馆就餐时,应按照菜谱食猪肉、牛肉,印度有许多素食饭馆和旅供给肉食 。另外印度教徒死亡时,都会在河坛举行火葬仪式 。印度教徒去世后,家人会以黄色或白色绢布包裹尸体,然后放在两根竹制担架上,以游行方式抬到河坛火葬地点 。
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